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beurre -sael

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le beurre existe sous toutes les formes et n'est jamais loin des fourneaux. Produit laitier utilisé depuis des siècles, le beurre accompagne tous les plats salés comme sucrés, depuis les simples sauces, en passant par les gratins jusqu'aux desserts.

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Le beurre est en effet réalisé par battage de la crème du lait de vache

BEUR-YLOPM
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